Как стать фермером

...построить дом и посадить дерево.

Содержание скота и птицы

Сбор яиц

Печать
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Сбор яицКурица откладывает совершенно чистые яйца. Чтобы она не пачкала их ногами, надо поддерживать в птичнике чистоту.
Яйца, предназначенные для длительного хранения, берут из гнезда чистыми руками за острый и тупой концы двумя пальцами. Грязные яйца моют чистой тряпкой или щеткой в слабом растворе хлорной извести (на 1 л воды 5 г хлорной извести). Затем яйца просушивают, а руки сразу же моют чистой водой.
 

Гуси

Печать
Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 
ГусиГусь, как никакая другая птица, хорошо использует в качестве корма пастбищную траву. От каждой взрослой гусыни с приплодом к осени можно получить более 60 кг дешевого и вкусного мяса.
 

Выращивание гусят

Печать
Рейтинг пользователей: / 3
ХудшийЛучший 
Выращивание гусятГусят размещают в теплом сухом помещении на чистой сухой подстилке. Обогревать гусят, выращиваемых без наседки, можно с помощью водоналивной грелки. Температура внутри грелки должна быть: в 1 - 5 день - 28 - 24°, на 6 - 10 день - 24 - 22°, на 11 - 20 день - 22 - 15°.

При выращивании гусят под наседкой лучшее время для посадки гусыни - конец марта - первая половина апреля. Помещение должно быть затемненным, чистым, без посторонних запахов, с температурой не ниже 12° тепла. Гусыня обычно насиживает в том же гнезде, где несла яйца, поэтому перекладывать яйца в другое место не следует.

Под гусыню кладут 11 - 13 яиц. Хорошо рассидевшаяся гусыня покидает гнездо на короткое время -  только для принятия корма и воды.

Под наседку отбирают яйца овальной формы, с гладкой, чистой скорлупой, без крупных бугорчатых отложений извести. На восьмой день насиживания яйца просматривают на свет и оставляют только с хорошими зародышами.
 

Кормление гусят

Печать
В первые 40 дней молодняк кормят 6 — 7 раз в день, затем постепенно переводят на четырехразовое кормление. Первый раз гусят кормят после того, как они обсохнут и обогреются. До 30-дневного возраста гусят кормят увлажненными рассыпчатыми мешанками из ячменной или овсяной крупы, пшеничных отрубей и вареного картофеля с добавлением мелко рубленной зелени (крапива, клевер, одуванчик и др.). В первые три дня в мешанку желательно добавлять мелко рубленное крутое яйцо.
 
Если есть возможность, в первые дни мешанку лучше делать на снятом молоке. С 3 — 4 декады гусятам начинают давать крупнодробленое и цельное зерно. Зелень в рационах гусят должна быть постоянно, в кормушке все время нужно держать дробленые ракушки (или сушеные толченые кости), гравий, древесный уголь. В качестве кормов животного происхождения можно использовать лягушек, майских жуков, дождевых червей и др.
 

Откорм гусей

Печать
Обычно гусят начинают откармливать в августе. В начале откорма их продолжают пасти и подкармливают зерном 1 —2 раза в день — по 30 — 35 г одному гусю на каждую кормежку. Последние 10—15 дней птицу обильно кормят зерновой смесью (лучше распаренным зерном) 3 — 4 раза в день, на пастбище не выпускают. Зерна дают в расчете 135 г на каждый килограмм живого веса.

Через 20 дней откорма хорошо упитанных, с жировыми отложениями на груди и особенно под крыльями (жировое яблоко) гусей можно забивать. Если мясо предназначено для домашнего использования, период откорма гусей можно растянуть, откармливая птицу небольшими партиями.
 


Страница 7 из 9

Добавить статью

Мы были бы благодарны, если вы поделитесь своим опытом в ведении фермерского хозяйства. Вы можете написать статью, которая будет размещена на сайте и принесет пользу другим посетителям сайта. Чтобы добавить статью, перейдите по ссылке Добавить статью

Кстати

Увидели опечатку?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Поиск